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- 題 名:
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- 卷 期:
8904 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁29-31
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題 名:
微波乾燥脫水蔬果加工產品的品質探討:Quality Evaluation of Microwave Dehydrated Fruits and Vagetables
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:7 2002.07[民91.07]
- 頁 次:
頁47-57
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題 名:
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題 名:
微波加熱於包裝食品殺菌之應用:Pasteurization of Packaged Food by Using Microwave
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:11 2004.11[民93.11]
- 頁 次:
頁10-18
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:1=317 2012.01[民101.01]
- 頁 次:
頁38-44
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題 名:
新型餐飲烹調設備加熱技術:Heating Technologies Used in New Commercial Cooking Appliances
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:9 2007.09[民96.09]
- 頁 次:
頁40-53
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題 名:
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題 名:
寶特瓶裝熱充填茶類飲料產品生產現況:Current Status of Hot-filling Production of PET Bottled Tea Beverage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:6 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁6-16
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 2019.12[民108.12]
- 頁 次:
頁55-90
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 2020.06[民109.06]
- 頁 次:
頁23-43
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31 2022.12[民111.12]
- 頁 次:
頁(2)1-(2)30