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檢索結果筆數(4)。
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題 名:
市售乳工業簡介:
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作 者:
九芎
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
7:1 1979.01[民68.01]
- 頁 次:
頁21-29
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
淺談楓糖:
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作 者:
九芎
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
6:12 1978.12[民67.12]
- 頁 次:
頁50-52
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
人造奶油簡介:
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作 者:
九芎
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
6:12 1978.12[民67.12]
- 頁 次:
頁14-21
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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點閱:0
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題 名:
通心麵製品簡介:
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作 者:
九芎
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
6:11 1978.11[民67.11]
- 頁 次:
頁26-37
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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