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檢索結果筆數(17)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:6=164 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁102-105
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4=128 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁8-11
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59:1 2021.03[民110.03]
- 頁 次:
頁4-10
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:10 2021.10[民110.10]
- 頁 次:
頁32-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
116 2021.06[民110.06]
- 頁 次:
頁8-12
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- 題 名:
柳橙汁中氣味活性揮發物對風味之影響:The Effect of Odor Active Volatiles in Orange Juice on Flavor
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:2 2021.02[民110.02]
- 頁 次:
頁36-43
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:2 2021.02[民110.02]
- 頁 次:
頁44-50
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- 題 名:
小米「酒」了沒?發酵反應之即時監測:Has the Millet Become Wine? An On-line Monitoring of Fermentation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
437 2021.04[民110.04]
- 頁 次:
頁50-55
- 題 名:
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- 題 名:
柳橙汁中氣味活性揮發物對風味之影響:The Effect of Odor Active Volatiles in Orange Juice on Flavor
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:2 2021.02[民110.02]
- 頁 次:
頁36-43
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:2 2021.02[民110.02]
- 頁 次:
頁44-50
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- 題 名:
國產水果之鮮榨果汁抗氧化劑及抗氧化能力分析:Studies of Antioxidants and Antioxidative Activity of Fresh Juice in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34 2021.06[民110.06]
- 頁 次:
頁53-60
- 題 名:
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- 題 名:
粗茶葉釀製酒之喜好度調查:The Preparation and Preferences of the Brewed Wine from Crude Tea Leaves
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁65-77
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59:4 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁130-138
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- 題 名:
小米「酒」了沒?發酵反應之即時監測:Has the Millet Become Wine? An On-line Monitoring of Fermentation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
437 2021.04[民110.04]
- 頁 次:
頁50-55
- 題 名:
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- 題 名:
釋迦酒發酵製程的最適化:Optimization of Apple Sugar Wine Fermentation Process
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:2 2021.11[民110.11]
- 頁 次:
頁83-96
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2021:冬 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁20-22+24
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
118 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁14-17