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- 題 名:
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- 卷 期:
7:1 2011.01[民100.01]
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頁1-59
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- 題 名:
Amateur Cooking Schools and the Self-Fashioning of a 'Middle Class':業餘烹飪學校與新「中產階級」的現象
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- 卷 期:
7:1 2011.01[民100.01]
- 頁 次:
頁61-88
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- 題 名:
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- 卷 期:
7:1 2011.01[民100.01]
- 頁 次:
頁89-142
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- 題 名:
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- 卷 期:
7:1 2011.01[民100.01]
- 頁 次:
頁143-206
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- 題 名:
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- 卷 期:
7:1 2011.01[民100.01]
- 頁 次:
頁207-239
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- 題 名:
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- 卷 期:
7:2 2011.07[民100.07]
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頁1-34
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- 題 名:
咖啡在近代中國的傳播與種植(1830~1949):The Spread and Cultivation of Coffee in Modern China, 1830~1949
- 作 者:
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- 卷 期:
7:2 2011.07[民100.07]
- 頁 次:
頁35-78
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- 題 名:
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- 卷 期:
7:2 2011.07[民100.07]
- 頁 次:
頁79-120
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臺灣公眾飲酒場所初探:1895~1980s:A Preliminary Study of Public Drinking Places in Taiwan 1895~1980s
- 作 者:
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- 卷 期:
7:2 2011.07[民100.07]
- 頁 次:
頁121-167
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- 題 名:
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- 卷 期:
7:2 2011.07[民100.07]
- 頁 次:
頁169-172