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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 民95
- 頁 次:
頁1-22
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 民95
- 頁 次:
頁39-85
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 民95
- 頁 次:
頁87-115
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
2:1 民95
- 頁 次:
頁117-125
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題 名:
Jacqueline M. Newman & Roberta Halporn eds., «Chinese Cuisine American Palate: An Anthology»:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 民95
- 頁 次:
頁127-135
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 民95
- 頁 次:
頁23-38
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 民95
- 頁 次:
頁1-44
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 民95
- 頁 次:
頁97-120
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 民95
- 頁 次:
頁121-163
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題 名:
Book Reviews: Food Culture in the Near East, Middle East and North Africa. by Peter Heine:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 民95
- 頁 次:
頁165-170
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 民95
- 頁 次:
頁171-177