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- 卷 期:
1:2 民94.09
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頁183-215
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- 卷 期:
28 民94.03
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頁251-268
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- 題 名:
A Comparative Study of Hotel Food and Beverage Menu Analysis:酒店菜譜分析法的比較研究
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- 卷 期:
8:4=20 民94
- 頁 次:
頁12-27
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- 題 名:
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- 卷 期:
6 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁199-214
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- 題 名:
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- 卷 期:
3:2 2005.07[民94.07]
- 頁 次:
頁173-192
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- 卷 期:
70 2005.05[民94.05]
- 頁 次:
頁29-35
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- 卷 期:
70 2005.05[民94.05]
- 頁 次:
頁36-38
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- 題 名:
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- 卷 期:
46(農學院) 民94.10
- 頁 次:
頁95-110
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- 題 名:
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- 卷 期:
46(農學院) 民94.10
- 頁 次:
頁111-133
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- 題 名:
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- 卷 期:
22:6 民94.12
- 頁 次:
頁805-821
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- 卷 期:
39:11=467 民94.11
- 頁 次:
頁65-81
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- 題 名:
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- 卷 期:
11:2 民94.05
- 頁 次:
頁4-10
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- 題 名:
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- 卷 期:
11:2 民94.05
- 頁 次:
頁11-16
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- 題 名:
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- 卷 期:
11:2 民94.05
- 頁 次:
頁17-24
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- 卷 期:
2:2 2005.06[民94.06]
- 頁 次:
頁245-268
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- 題 名:
餐飲業應用調理菜餚重視度與滿意度之研究:Research of Satisfaction in Application of Cooked Dishes Foodservice Industry
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- 卷 期:
45 2005.05[民94.05]
- 頁 次:
頁175-184
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- 題 名:
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- 卷 期:
45 2005.05[民94.05]
- 頁 次:
頁193-204
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校園宴會作業流程網站之建置研究:A Study of Constructing Database Website for Campus Banquet Operation Process
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- 卷 期:
7 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁19-42
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- 題 名:
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- 卷 期:
7 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁43-56