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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:5=192 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁18-25
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題 名:
一種分離油脂中揮發性成分的新方法:A New Method for Isolating Volatile Compounds from Oils
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁109-115
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁137-153
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁35-53
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題 名:
高溫高壓下柑橘油精乳化製程之探討:Study on the Emulsification of Orange Oil Under Nitrogen Pressure
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁55-61
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題 名:
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題 名:
共軛亞麻油酸之功能、來源及含量:Function, Resource and Content of Conjugated Linoleic Acids
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3/4 民87.04
- 頁 次:
頁135-139
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁45-59
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁61-87
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
226 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁8-11
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題 名:
Hydrogenation of Soybean Oil and Its Effect of Some Nickel Catalyst Poisons:大豆油的氫化及其鎳觸媒毒害物的影響
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:5 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁375-380
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
155 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁30-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:7 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁19-26
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
153 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁44-47
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題 名:
石油化學品儲運作業安全探討:Safety Considerations on Petrochemicals during Transportation and Storage Period
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁23-29
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題 名:
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題 名:
食品用洗潔劑衛生安全管理規範芻議:Proposal of Food Sanitizer Management for Hygiene and Safety
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁141-149
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁120-125
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:3 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁30-37
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題 名:
Ames Mutagenicity Test of Repeatedly Heated Cooking Oils:食用油經重複加熱後之致突變性研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁61-72
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題 名: