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1
認識稻米文化:
盧訓
消費者食品資訊
27 1994.09[民83.09]
頁6-10
TCI引用統計
2
探討不同濕熱處理對非糯性及糯性米理化性質之影響:
盧訓 方文助 呂政義
中國農業化學會誌
32:4 1994.08[民83.08]
頁372-383