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- 題 名:
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- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁286-294
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題 名:
Production of Flavor Enhancers in Fish Liquefaction:在魚肉液化過程中鮮味增強劑的產生
- 作 者:
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- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁295-303
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁266-274
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁275-285
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁249-259
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- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁199-204
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁205-216
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁217-233
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁234-248
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁260-265
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁1-14
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題 名:
Volatile Components of Garlic Bush and Garlic Clove:蒜株及蒜頭揮發性成份之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁15-27
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題 名:
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁28-35
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁36-45
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁46-54
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁55-62
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁63-70
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁71-84
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁85-91
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- 題 名:
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- 卷 期:
18:4 1991.12[民80.12]
- 頁 次:
頁305-312