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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:1 1990.01[民79.01]
- 頁 次:
頁11-17
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:2 1990.04[民79.04]
- 頁 次:
頁107-111
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1990.07[民79.07]
- 頁 次:
頁189-195
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:10 1990.10[民79.10]
- 頁 次:
頁7-8
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題 名:
Factors Affecting the Staling of Bread: A Review:影響麵包老化的因素: 文獻回顧與探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 1990.12[民79.12]
- 頁 次:
頁35-51
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:4=198 1990.04[民79.04]
- 頁 次:
頁9-12
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:7=115 1990.01[民79.01]
- 頁 次:
頁20-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23 1990.01[民79.01]
- 頁 次:
頁113-164
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1990.01[民79.01]
- 頁 次:
頁1-198