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題 名:
澎湖內灣流況與水質調查研究:
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作 者:
陳淑華
盧誌銘
- 書刊名:
海洋彙刊
- 卷 期:
30 1985.06[民74.06]
- 頁 次:
頁167-184
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
中式即食發麵糰利用之研究(2):添加界面活性劑對於麵糰製成品﹣﹣饅頭品質之效應:
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作 者:
陳淑華
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
12:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁173-187
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
中式冷凍調理食品炸蝦丸、芋棗、小籠包之製造研究:
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作 者:
陳淑華
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
12:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁188-200
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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題 名:
從素描展談起:
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作 者:
陳淑華
- 書刊名:
雄獅美術
- 卷 期:
172 1985.06[民74.06]
- 頁 次:
頁78-79
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