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檢索結果筆數(22)。
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- 題 名:
液體氨非水溶媒之Lysozyme酵素之化學修飾法第五報室溫液體氨處理時之 Lysozyme酵素變性之檢討:
- 作 者:
王仁澤
- 書刊名:
化學
- 卷 期:
1 1975.03[民64.03]
- 頁 次:
頁1-7
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- 題 名:
以酵素法研究穀類澱粉之Amylopectin構造:
- 作 者:
呂政義
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
7:12 1975.12[民64.12]
- 頁 次:
頁23-27
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- 題 名:
黴菌澱粉分解酵素:
- 作 者:
食品科學文摘
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:5 1975.05[民64.05]
- 頁 次:
頁13-14
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- 題 名:
臺灣杉不同族群過氧化酵素之變異:
- 作 者:
高清
- 書刊名:
臺灣農業
- 卷 期:
11:3 1975.09[民64.09]
- 頁 次:
頁186-190
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- 題 名:
輔酵素R缺乏症:
- 作 者:
千江
- 書刊名:
農牧旬刊
- 卷 期:
34:9=405 1975.11[民64.11]
- 頁 次:
頁10-11
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- 題 名:
飼料中添加酵素(益肥)對肉雞生長發育影響之研究:
- 作 者:
賴元亮
- 書刊名:
農專學報
- 卷 期:
16 1975.04[民64.04]
- 頁 次:
頁59-70
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- 題 名:
飼糧中添加酵素「益肥」對肉雞生長發育影響之研究:
- 作 者:
賴元亮
- 書刊名:
中國畜牧
- 卷 期:
7:4 1975.04[民64.04]
- 頁 次:
頁144-151
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- 題 名:
飼料中添加酵素「益肥」對肉雞生長發育影響之研究:
- 作 者:
賴元亮
- 書刊名:
臺灣養雞
- 卷 期:
18:3(上) 民64.03
- 頁 次:
頁103-112
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- 題 名:
葡萄糖異構化酵素之研究(1)--放線菌葡萄糖異構化酵素之生產及其酵素性質:
- 作 者:
賴慶亮
- 書刊名:
臺灣糖業研究所研究彙報
- 卷 期:
70 1975.12[民64.12]
- 頁 次:
頁27-36
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- 題 名:
澱粉分解酵素之研究近況及其利用:
- 作 者:
耕芸
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:12 1975.12[民64.12]
- 頁 次:
頁29-35
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- 題 名:
果膠分解酵素:
- 作 者:
食品科學文摘
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:6 1975.06[民64.06]
- 頁 次:
頁16-18
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- 題 名:
自酵素的化學觀點考察皮蛋之釀成:
- 作 者:
劉伯文
曾慶煌
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
2:1 1975.07[民64.07]
- 頁 次:
頁2-6
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- 題 名:
果汁用澱粉液化酵素:
- 作 者:
食品科學文摘
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:7 1975.07[民64.07]
- 頁 次:
頁52-53
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- 題 名:
固定化酵素的製備法及其在食品系統中的應用:
- 作 者:
張珍田
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:7 1975.07[民64.07]
- 頁 次:
頁35-41
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- 題 名:
利用鳳梨廢棄物為原料生產鳳梨莖酵素之研究:
- 作 者:
蘇遠志
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
2:2 1975.12[民64.12]
- 頁 次:
頁105-112
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- 題 名:
固定化酵素在工業上的應用:
- 作 者:
陳逸南
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:12 1975.12[民64.12]
- 頁 次:
頁12-18
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- 題 名:
固體培養,深層培養及酵素水解對廢物利用之比較:
- 作 者:
王西華
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
2:2 1975.12[民64.12]
- 頁 次:
頁121-122
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- 題 名:
酵素工程:
- 作 者:
王孝憲
謝豐吉
- 書刊名:
食品科學
- 卷 期:
2:2 1975.12[民64.12]
- 頁 次:
頁78-83
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- 題 名:
酸性蛋白分解酵素之構造、功能及應用:
- 作 者:
張文重
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
7:10 1975.10[民64.10]
- 頁 次:
頁19-23
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- 題 名:
利用固定化酵素生產果糖玉米糖漿:
- 作 者:
陳逸南
- 書刊名:
食品科學文摘
- 卷 期:
3:9 1975.09[民64.09]
- 頁 次:
頁50-54
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