查詢結果
檢索結果筆數(29)。
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題 名:
冷凍食品的營養:
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作 者:
鍾忠勇
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
10:11=119 1971.11[民60.11]
- 頁 次:
頁14-20
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題 名:
冷凍食品與微生物:
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作 者:
柯國輝
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
10:12=120 1971.12[民60.12]
- 頁 次:
頁7-12
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題 名:
冷凍切片法應用簡述:
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作 者:
雍建輝
- 書刊名:
保健月刊
- 卷 期:
15:4 1971.10[民60.10]
- 頁 次:
頁27-30
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題 名:
冷凍眼科手術之介紹:
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作 者:
張家煊
- 書刊名:
保健月刊
- 卷 期:
14:12 1971.06[民60.06]
- 頁 次:
頁12-17
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題 名:
談冷凍與冷藏設備:
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作 者:
連秀月
- 書刊名:
家政教育通訊
- 卷 期:
5:4 1971.07[民60.07]
- 頁 次:
頁5-7
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題 名:
外銷毛豬冷凍豬肉檢驗:
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作 者:
邱行銓
- 書刊名:
農友
- 卷 期:
22:12 1971.12[民60.12]
- 頁 次:
頁39-40
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題 名:
調理冷凍食品的檢查--日本冷凍食品協會檢查基準:
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作 者:
鍾忠勇
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
10:10=118 1971.10[民60.10]
- 頁 次:
頁21-25
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題 名:
調理冷凍水產食品的製造:
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作 者:
鍾忠勇
- 書刊名:
中國水產
- 卷 期:
228 1971.12[民60.12]
- 頁 次:
頁4-6
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題 名:
冷凍外銷鮪熟肉加工試驗:
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作 者:
張光清
黃堯
- 書刊名:
中國水產
- 卷 期:
223 1971.07[民60.07]
- 頁 次:
頁16-19
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題 名:
蝦類之冷凍加工與冷凍冷藏中之品質變化:
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作 者:
鍾忠勇
- 書刊名:
中國水產
- 卷 期:
223 1971.07[民60.07]
- 頁 次:
頁2-7
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題 名:
外銷冷凍赤海之名稱確定及其鑑定方法:
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作 者:
楊鴻嘉
- 書刊名:
中國水產
- 卷 期:
218 1971.02[民60.02]
- 頁 次:
頁7-10
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題 名:
冷凍肉之加工處理與外銷:
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作 者:
劉興明
- 書刊名:
檢驗雜誌
- 卷 期:
10:1=109 1971.01[民60.01]
- 頁 次:
頁8-15
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題 名:
四號與五號膠囊製成之牛冷凍精液活力比較:
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作 者:
許登造
- 書刊名:
畜產研究
- 卷 期:
4:1 1971.06[民60.06]
- 頁 次:
頁79-82
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題 名:
中國式冷凍食品的製造:
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作 者:
鍾忠勇
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:10 1971.10[民60.10]
- 頁 次:
頁28-31
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題 名:
冷凍食品微生物及其檢查:
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作 者:
林達寬
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:3 1971.03[民60.03]
- 頁 次:
頁9-15
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題 名:
食品冷凍乾燥:
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作 者:
葉正茂
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:3 1971.03[民60.03]
- 頁 次:
頁28-30
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題 名:
蝦類之冷凍加工與冷凍冷藏中之品質變化:
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作 者:
鍾忠勇
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:3 1971.03[民60.03]
- 頁 次:
頁16-22
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題 名:
冷凍乾燥:
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作 者:
林繼賢
- 書刊名:
化工
- 卷 期:
15 1971.05[民60.05]
- 頁 次:
頁106-109
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題 名:
冷凍食品之過去現在與將來:
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作 者:
李榮輝
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:11 1971.11[民60.11]
- 頁 次:
頁29-30
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題 名:
對於中華民國冷凍空調業未來發展的幾點觀感:
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作 者:
廖哲夫
Brady,Robert L.;
- 書刊名:
工職訓練
- 卷 期:
2:6 1971.12[民60.12]
- 頁 次:
頁16-20
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