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- 題 名:
晚餐與健康:
- 作 者:
食品工業
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:12 1971.12[民60.12]
- 頁 次:
頁35-36
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- 題 名:
日本農業之發展:
- 作 者:
石塚喜明
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:8 1971.08[民60.08]
- 頁 次:
頁3-6
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- 題 名:
美國的洋菇事業:
- 作 者:
鄔寬文
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:1 1971.01[民60.01]
- 頁 次:
頁3-6
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- 題 名:
洋菇褐痘病之防治方法:
- 作 者:
林永泰
Kneebone,Leon;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:4 1971.04[民60.04]
- 頁 次:
頁26
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- 題 名:
中國式食品加工業在美國:
- 作 者:
李亞寧
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:8 1971.08[民60.08]
- 頁 次:
頁7-8
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- 題 名:
新產品之發展:
- 作 者:
盧景慈
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:12 1971.12[民60.12]
- 頁 次:
頁9-11
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- 題 名:
糖精禁用後的美國食品市場:
- 作 者:
陳明
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:11 1971.11[民60.11]
- 頁 次:
頁35-36
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- 題 名:
包裝材料之透過性:
- 作 者:
王振勇
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:2 1971.02[民60.02]
- 頁 次:
頁19-24
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- 題 名:
直接酸化的新型製乳酪法:
- 作 者:
申健群
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:4 1971.04[民60.04]
- 頁 次:
頁24-25
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- 題 名:
食品工廠用水之氯化消毒:
- 作 者:
黃中平
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:1 1971.01[民60.01]
- 頁 次:
頁7-12
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- 題 名:
逆滲透於食品工業之應用:
- 作 者:
李錦楓
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:1 1971.01[民60.01]
- 頁 次:
頁24
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- 題 名:
綠色蔬菜加工之色澤問題:
- 作 者:
吳淳美
Clydesdale,F. M.;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:1 1971.01[民60.01]
- 頁 次:
頁25-26
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- 題 名:
營養強化食品--下一次革命:
- 作 者:
張為憲
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:1 1971.01[民60.01]
- 頁 次:
頁18-23
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- 題 名:
醱酵香腸:
- 作 者:
黃以珪
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:1 1971.01[民60.01]
- 頁 次:
頁13-17
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- 題 名:
未來食品之趨勢:
- 作 者:
楊和雅
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:12 1971.12[民60.12]
- 頁 次:
頁7-8
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- 題 名:
液態氮在食品加工上之利用:
- 作 者:
蔡綾姬
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:12 1971.12[民60.12]
- 頁 次:
頁28-32
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- 題 名:
日本「碳氫化合物醱酵研究」的近況:
- 作 者:
林新通
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:10 1971.10[民60.10]
- 頁 次:
頁3-8
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- 題 名:
中國式冷凍食品的製造:
- 作 者:
鍾忠勇
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:10 1971.10[民60.10]
- 頁 次:
頁28-31
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- 題 名:
綠色蔬菜在加工中葉綠素之變化:
- 作 者:
邱克明
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:10 1971.10[民60.10]
- 頁 次:
頁9-16
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- 題 名:
薄膜包裝食品之加熱殺菌:
- 作 者:
林永泰
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:10 1971.10[民60.10]
- 頁 次:
頁17-27
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