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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2024.06[民113.06]
- 頁 次:
頁57-68
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:6=558 2024.06[民113.06]
- 頁 次:
頁105-111
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題 名:
AI在食品產業應用的破壞式創新:Disruptive Innovations of AI in the Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:5 2024.05[民113.05]
- 頁 次:
頁11-13
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題 名:
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題 名:
國際重要食品AI計畫及組織的關鍵行動:Key Actions of International Projects and Organizations about Food AI
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:5 2024.05[民113.05]
- 頁 次:
頁39-42
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題 名:
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題 名:
歐美食品產業AI應用重點及案例:AI Applications in Western Food Industries: Key Insights and Cases
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:5 2024.05[民113.05]
- 頁 次:
頁43-46
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題 名:
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題 名:
日本食品產業AI應用重點及案例:AI Applications in Japan's Food Industry: Key Insights and Cases
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:5 2024.05[民113.05]
- 頁 次:
頁47-51
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:6 2024.06[民113.06]
- 頁 次:
頁52-55
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題 名:
酵母菌多樣性與其在食品產業中的應用潛力:Diversified Native Yeasts and Their Application in the Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:9 2024.09[民113.09]
- 頁 次:
頁14-19
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題 名: