查詢結果
檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
微生物蛋白的生產及於肉類替代物的應用:Production of Microbial Proteins and Their Application in Meat Substitutes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:2 2022.02[民111.02]
- 頁 次:
頁11-16
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:11 2022.11[民111.11]
- 頁 次:
頁69-71
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:4=520 2022.10[民111.10]
- 頁 次:
頁39-44
-
-
題 名:
真菌肉品之現況與展望:Current Status and Perspectives of Fungi-based Meat
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:12 2022.12[民111.12]
- 頁 次:
頁44-49
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 2022.12[民111.12]
- 頁 次:
頁256-267