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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
309 2022.06[民111.06]
- 頁 次:
頁80-82+84
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題 名:
乳酸菌在肉製品生物保鮮之應用:Use of Lactic Acid Bacteria for Biopreservation of Meat Products
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:8 2022.08[民111.08]
- 頁 次:
頁29-34
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:1 2022.01[民111.01]
- 頁 次:
頁11-14
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:1 2022.01[民111.01]
- 頁 次:
頁15-19
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:1 2022.01[民111.01]
- 頁 次:
頁20-25
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題 名:
健康食材應用於肉品開發:Healthy Ingredients Applied in Meat Products Development
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:1 2022.01[民111.01]
- 頁 次:
頁26-31
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題 名: