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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
219 2021.09[民110.09]
- 頁 次:
頁34-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 2021.11[民110.11]
- 頁 次:
頁7-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
217 2021.05[民110.05]
- 頁 次:
頁22-27
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題 名:
麵包的蔬果機能營養強化:Nutritional Fortification of the Bread Added by Fruits and Vegetables
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
215 2021.01[民110.01]
- 頁 次:
頁35-40
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題 名:
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題 名:
假穀物在無麩質產品上的加工應用:Application of Pseudocereal Grains for the Development of Gluten-free Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
220 2021.11[民110.11]
- 頁 次:
頁32-38
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題 名: