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葡萄牙興起與16世紀以後歐洲香料貿易路線的變化:The Expansion of the Portuguese Empire and the Changes in European Spice Trade Routes after the 16th Century
楊小華 Yang, Hsiao-hua;
中國飲食文化
17:1 2021.04[民110.04]
頁71-111
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