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題 名:
Weissella halotolerans as a Starter Culture to Enhance GABA Production in Vietnamese Fish Sauce:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:3 2020.09[民109.09]
- 頁 次:
頁137-143
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 2020.01[民109.01]
- 頁 次:
頁21-25