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題 名:
食品製造流程之蓄意污染脆弱點評估:Vulnerability Assessment of Intentional Adulteration in Food Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:10 2020.10[民109.10]
- 頁 次:
頁35-44
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題 名:
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題 名:
植物基發酵飲料智慧製程之應用:Application of the Intelligent Process for Fermented Drinks with Plant-based Material
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:11 2020.11[民109.11]
- 頁 次:
頁22-26
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題 名:
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題 名:
食品製造業者規模分級參數研析:Research on the Parameters of the Scale Classification of Taiwan Food Manufacturers
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁241-248
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁306-311