查詢結果
檢索結果筆數(18)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
基因體技術在食品安全預防與管理之應用:Genome Technology Applied to Food Safety for Prevention and Management
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:1 2020.01[民109.01]
- 頁 次:
頁11-17
-
題 名:
-
-
題 名:
綜論乾式物料食品機械設備衛生設計:Hygienic Design Principle for Dry Particulate Materials Processing Equipment
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:3 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁11-13
-
題 名:
-
-
題 名:
乾式物料加工設備衛生設計準則:Hygienic Design Criteria for Processing Equipment of Dry Particulate Materials
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:3 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁14-21
-
題 名:
-
-
題 名:
乾式物料閥件衛生設計簡介:Hygienic Design of Valve in Process Lines for Dry Particulate Materials
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:3 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁43-53
-
題 名:
-
-
題 名:
顆粒乾燥/造粒系統之衛生設計原則:Hygienic Design Principle for Dry Particulate Production Plants
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:3 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁54-61
-
題 名:
-
-
題 名:
小麥胚芽之發酵與產品開發:Fermented Wheat Germ and Its Product Development
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:5 2020.05[民109.05]
- 頁 次:
頁20-26
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:5 2020.05[民109.05]
- 頁 次:
頁27-33
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:5 2020.05[民109.05]
- 頁 次:
頁34-39
-
-
題 名:
黑麥麩及其他穀物麩皮加值利用:Value-added Utilization for the Rye and Other Grain Bran
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:5 2020.05[民109.05]
- 頁 次:
頁40-45
-
題 名:
-
-
題 名:
感測技術於食品加工製程之應用:Application of Sensing Technology in Food Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:9 2020.09[民109.09]
- 頁 次:
頁11-12
-
題 名:
-
-
題 名:
近紅外線光譜技術於油脂加工製程之應用:Application of Near-infrared Spectral Technology in Edible Oil Processing
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:9 2020.09[民109.09]
- 頁 次:
頁28-36
-
題 名:
-
-
題 名:
植物性飲品中抗營養因子去除之加工方法:Processing Methods for Removing Anti-nutrients in Plant-based Beverages
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:7 2020.07[民109.07]
- 頁 次:
頁27-34
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:2 2020.02[民109.02]
- 頁 次:
頁31-37
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
298 2020.08[民109.08]
- 頁 次:
頁82-84
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
299 2020.10[民109.10]
- 頁 次:
頁74-76
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
299 2020.10[民109.10]
- 頁 次:
頁78-80+82
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
300 2020.12[民109.12]
- 頁 次:
頁72-74+76
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁71-106