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題 名:
體學技術在發酵及釀造食品之應用:Application of Omics Technology in Fermentation and Brewing Foods
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52:1 2020.01[民109.01]
- 頁 次:
頁31-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:1=121 2020.03[民109.03]
- 頁 次:
頁9-12