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- 題 名:
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- 卷 期:
14:2 2019.12[民108.12]
- 頁 次:
頁38-48
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
47:1 2019.06[民108.06]
- 頁 次:
頁21-29
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題 名:
鮮味肽及其呈味影響因素:Umami Peptides and Their Influence on Food Taste
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:3 2019.03[民108.03]
- 頁 次:
頁59-66
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
83:5=497 2019.05[民108.05]
- 頁 次:
頁325-336
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:6 2019.06[民108.06]
- 頁 次:
頁45-53
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:5 2019.05[民108.05]
- 頁 次:
頁92-94
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:5 2019.05[民108.05]
- 頁 次:
頁94-95
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
289 2019.02[民108.02]
- 頁 次:
頁66-67
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:5/6 2019.10/12[民108.10/12]
- 頁 次:
頁252-260