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Raman Spectroscopy Coupled with Chemometric Methods for the Discrimination of Foreign Fats and Oils in Cream and Yogurt:
Yazgan Karacaglar, Nazife Nur; Bulat, Tugba; Boyaci, Ismail Hakki; Topcu, Ali;
Journal of Food and Drug Analysis
27:1 2019.01[民108.01]
頁101-110
TCI引用統計