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題 名:
感官品評法應用於鳳梨酥口味之研究:The Study of Sensory Evaluation Applied Pineapple Cake Taste
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 2019.06[民108.06]
- 頁 次:
頁174-183
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
72:2=834 2019.02[民108.02]
- 頁 次:
頁4-23