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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:9=465 2018.03[民107.03]
- 頁 次:
頁90-92
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題 名:
食品蛋白纖維製備技術的發展與應用:Food Protein-based Anisotropic Fiber Structuring Technology and Its Application
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:7 2018.07[民107.07]
- 頁 次:
頁22-28
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題 名: