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Application of Food Description to the Food Classification System: Evidence of Risk Assessment from Taiwan as Acrylamide of Grain Products:
Chiu, She-yu; Lin, Hsin-tang; Ho, Wen-chao; Lin, Min-hua; Chen, Pau-chung; Huang, Hui-ying;
Journal of Food and Drug Analysis
26:4 2018.10[民107.10]
頁1312-1319
TCI引用統計