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題 名:
臺灣食用油3-單氯丙二醇酯含量調查:Investigation of 3-MCPD Ester of Edible Oils in Taiwan
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:1/2 2018.02/04[民107.02/04]
- 頁 次:
頁52-58
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:10 2018.10[民107.10]
- 頁 次:
頁9-10
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題 名:
光譜技術於食品加工之應用:Application of Optical Technology in Food Processing
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:10 2018.10[民107.10]
- 頁 次:
頁11-15
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題 名: