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題 名:
添加米穀粉使用於裹油類冷凍麵糰之應用:The Application of Rice Flour to Frozen Dough Wrapped by Edible Oil
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
192 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁30-34
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55:3/4 2017.06/08[民106.06/08]
- 頁 次:
頁133-145
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
116 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁39-48
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁1-18