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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁96-106
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題 名:
添加柚皮萃取液對中式半乾式香腸品質之影響:Effects of Pomelo Peel Extract on the Qualities of Chinese Semi-dry Sausage
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁257-271
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 2017.12[民106.12]
- 頁 次:
頁49-63
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:3=280 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁7-13
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
448 2017.04[民106.04]
- 頁 次:
頁67-70
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:1 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁15-25