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題 名:
食用色素及其於食品的應用:Edible Pigments and Their Application
in Foods
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作 者:
吳明德
Wu, Ming-der;
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
49:8 2017.08[民106.08]
- 頁 次:
頁13-20
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
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共同引用:0
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題 名:
Evaluating the Urate-lowering Effects of Different Microbial Fermented Extracts in Hyperuricemic Models Accompanied with a Safety Study:
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作 者:
Chen, Rong-jane;
Chen, Mei-huei;
Chen, Yen-lin;
Hsiao, Ching-mao;
Chen, Hsiu-min;
Chen, Siao-jhen;
Wu, Ming-der;
Yech, Yi-jen;
Yuan, Gwo-fang;
Wang, Ying-jan;
- 書刊名:
Journal of Food and Drug Analysis
- 卷 期:
25:3 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁597–606
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被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)
排除自我引用:0
共同引用:0
點閱:0