刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
地方特色食物之構築歷程:以關西仙草為例:The Construction Process of Food with Local Characteristics: A Case Study of Guanxi Mesona
張瓊月 彭立沛 賴守誠 Jhang, Cyong-yue; Peng, Li-pei; Lai, Shou-cheng;
中國飲食文化
13:1 2017.04[民106.04]
頁121-164
TCI引用統計