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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
195 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁141-206
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題 名:
使用季節性國產柳橙培養天然酵母在麵包產品的應用:The Application of Seasonally Domestic Orange Culture to Bread Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
192 2017.03[民106.03]
- 頁 次:
頁8-15
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
195 2017.09[民106.09]
- 頁 次:
頁20-24