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茶葉感官品評人員職能基準與能力鑑定之研究:A Study on the Competency Standard and Ability Identification of Tea Sensory Evaluation Tasters
林義豪 潘韋成 郭婷玫 賴正南 Lin, Yi-hao; Pan, Wei-cheng; Kuo, Ting-mei; Lai, Cheng-nan;
臺灣茶業研究彙報
36 2017.11[民106.11]
頁189-202
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