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豆腐廢水特性及其應用於乳酸菌培養之評估:Assessment of the Characterization in Tofu Wastewater and Application in Lactic Acid Bacteria Cultivation
張敏修 王淑珍 陳錦樹 Chang, Min-hsiu; Wang, Shu-chen; Chen, Chin-shuh;
華醫學報
45 2016.12[民105.12]
頁1-13
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