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綠色餐飲研究--臺灣生產茶葉之營養與最適沖泡水溫文獻回顧:Green Food Research--A Literature Review of the Nutrition and Optimal Brewing Temperature of Taiwan Tea
李民賢 葉錦祥 Lee, Min-hsien; Yeh, Jim;
健康管理學刊
13:2 2015.12[民104.12]
頁73-82
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