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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:2 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁70-85
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題 名:
即食性調理食品之微生物管控:Microbial Control for Ready-to-eat (RET) Prepared Foods
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:3 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁42-49
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
95 2015.10[民104.10]
- 頁 次:
頁39-43