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- 卷 期:
16 2014.08[民103.08]
- 頁 次:
頁133-151
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
65:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁70-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁91-105
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁317-326
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
55 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁1-18
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題 名:
餐飲研發人員專業職能重要性評估:To Evaluate the Importance of Professional Competency of Foodservice R & Demployees
- 作 者:
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- 卷 期:
5:3 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁77-98
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁57-83
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:4 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁327-341
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 2014.10[民103.10]
- 頁 次:
頁55-68
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:2 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁63-78
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:1 2014.02[民103.02]
- 頁 次:
頁37-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁135-156
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 2014.04[民103.04]
- 頁 次:
頁56-68
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題 名:
暴露烹飪油煙對餐館業勞工之氧化傷害效應:Effects of Cooking Oil Fumes on Oxidative Stress in Restaurant Workers
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁50-59
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁102-111
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
264 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁28+30-32+34
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁93-120
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題 名:
市售嬰兒食品及早餐穀類食品中丙烯醯胺含量調查:A Survey of Acrylamide in Infant Foods and Breakfast Cereals
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁50-59
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁1-29