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多功能巨蛋體育館餐飲零售營運管理實務探討--以東森經營時期之臺北小巨蛋為例:The Study of Restaurant Management in Multi-Functional Stadium--A Case of Taipei Arena during the Management of Eastern Multimedia Group
臧國帆 黃蕙娟
國北教大體育
8 2014.03[民103.03]
頁42-53
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