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題 名:
市售修飾澱粉性質的比較:Comparison of Properties of Commercial Modified Starches
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 2013.01[民102.01]
- 頁 次:
頁19-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:1=114 2013.03[民102.03]
- 頁 次:
頁123-128
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題 名:
國產米穀粉研磨技術對烘焙品質影響之研究:The Effects of Milling Methods on Baking Quality for Domestic Rice Flour
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
62 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁74-86
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:8 2013.08[民102.08]
- 頁 次:
頁7-10
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 2013.02[民102.02]
- 頁 次:
頁10-19
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 2013.10[民102.10]
- 頁 次:
頁85-90
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
71:4=424 2013.04[民102.04]
- 頁 次:
頁242-249
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
223 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁275-294
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:1 2013.01[民102.01]
- 頁 次:
頁73-76
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁223-237
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁1-18
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁55-62
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:4 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁17-21
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:4 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁272-283
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁39-54
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
364 2013.11[民102.11]
- 頁 次:
頁17-23