查詢結果
檢索結果筆數(4)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
低反式脂肪酸人造奶油製造技術:Production Technology of Low Trans Fats Margarine
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:3 2013.03[民102.03]
- 頁 次:
頁23-31
-
題 名:
-
-
題 名:
奶油巧克力醬的介紹與應用:The Introduction and Application of Butter Ganaches
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
169 2013.05[民102.05]
- 頁 次:
頁24-28
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2013:秋 2013.08[民102.08]
- 頁 次:
頁23-24
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2013:秋 2013.08[民102.08]
- 頁 次:
頁26-27