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Physiochemical, Clarification, and Antioxidant Properties of Aqueous Extract of Xiao-Chai-Hu-Tang as Affected by Membrane Process:膜處理改變小柴胡湯水萃物的物化性、澄清度與抗氧化活性
余哲仁 林美素 翁義銘 王璧娟 Yu, Zer-ran; Lin, Mei-su; Weng, Yih-ming; Wang, Be-jen;
Journal of Food and Drug Analysis
21:1 2013.03[民102.03]
頁13-19+127
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