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包種茶低濕乾燥過程中凝結水生成量與其揮發性成分之變化:Variation of Condense Water Quantity and Its Volatile Components during Low-humidity Drying of Paochung Tea
楊美珠 劉銘純 黃謄鋒 陳國任 陳右人 Yang, Meei-ju; Liu, Ming-chun; Huang, Teng-feng; Chen, Kuo-renn; Chen, Iou-zen;
臺灣茶業研究彙報
31 2012.11[民101.11]
頁73-84
TCI引用統計