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甘藷酒製作之研究:Study on the Manufacture of Sweet Potato Wine
劉麗雲 王上達 李敏雄 Liu, Li-yun; Wang, Shang-ta; Lee, Min-hsiung;
臺灣農業化學與食品科學
50:2 2012.04[民101.04]
頁88-94
TCI引用統計