刊名
類目
出版年
資料類型
檢索結果筆數(1)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
在搜尋的結果範圍內查詢:
全部
排序
每頁顯示
1
水稻米飯食味特性迴歸模式之建立:Regression Analysis between Related Physicochemical Properties of Rice Grain and Eating Quality of Cooked Rice
許愛娜 朱德民 白鏹 吳永培 Hsu, Ai-na; Chu, Teh-ming; Pai, Chiang; Wu, Yong-pei;
台灣農學會報
13:2 2012.04[民101.04]
頁150-174
TCI引用統計