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題 名:
連鎖餐飲業師徒制教學與領導之研究:Apprenticeship for Teaching and Leading in a Chain-restaurant
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁183-219
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題 名: