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題 名:
發酵食品中耐酸、耐膽鹽及耐鹽乳酸菌之篩選:Screening for Acid, Bile Salt, and Salt Tolerant Bacteria from Fermented Foods
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
350 2012.07[民101.07]
- 頁 次:
頁19-36
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:4 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁65-79
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:4 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁938-946
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58 2012.06[民101.06]
- 頁 次:
頁62-68
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35 2012.01[民101.01]
- 頁 次:
頁24-28
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 2012.03[民101.03]
- 頁 次:
頁23-28
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 2012.05[民101.05]
- 頁 次:
頁28-40