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Determination of Four Lipophilic Phenolics in O/W Emulsions as Well as Their Stability:四種親脂性酚性化合物在O/W乳化製品中之成份測定與安定性之研究
張妙玲 張朝明 Chang, Miaw Lin; Chang, Chur Min;
嘉南學報. 科技類
38 2012.12[民101.12]
頁91-101
TCI引用統計