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餐飲業食品安全管制系統(HACCP)衛生評鑑成果:The Progress of HACCP Certificated Program Carried out in Food and Beverage Industry in Taiwan
許朝凱 蕭欣宜 鄭維智 馮潤蘭 Hsu,Chao-kai; Hsiao, Sin-yi; Cheng, Wei-chih; Feng, Ruenn-lan;
食品藥物研究年報
2 2011.11[民100.11]
頁77-82
TCI引用統計